おうちコーヒーの究極!! 生豆から焙煎機で手作りコーヒーを 無料焙煎指導の ~横濱 自珈亭~ 本店
Tweet
商品をお選びください (ブラウザによっては動きません)
【コーヒー焙煎器】
焙煎器 香烙
焙煎器サンプルロースター
【コーヒー生豆】
厳選の生豆
生豆保存用麻袋
焙煎豆保存用ガラスのキャニスター
【コーヒーミル】
電動コーヒーミル みるっこD.X
ザッセンハウスの手挽きミル
プジョーの手挽きミル
【ドリップ器具】
コーヒーバネット 究極ドリッパー
メリタ アロマフィルター
水出しコーヒー点滴ドリッパー ポタ
金属製ゴールドフィルター
細口ドリップポット
銀のメジャーカップ
ろ紙(フィルター)ラック
【アウトドアでコーヒー器具・テーブルウェア】
コーヒーバネット 究極ドリッパー
ケトル&サーバーセット アウトドアに最適
コーヒーカップ
【コーヒーの知識・見識を養う本】
ドリップのステップアップ
お買物は⇒
焙煎・ロースト
生豆を選ぶ
挽く・グラインド
淹れる・ドリップ
ちょっとよい小道具
お買物方法
お家で美味なコーヒーを淹れるためのステップアップの色々をご案内
自分で焙煎することで珈琲を美味しくしよう
自珈亭 開業の歴史は、自分でする手焼焙煎の趣味サイトにあります。
焙煎をすることによるコーヒーとの対話。
香味のコントロールと、お豆の良否まで、コーヒーの経験は一気に高まります。
自分で焙煎することのメリットは、香味、健康、経済、見識の全てに影響します
~ほんとの自分珈琲の世界~は、ここから広がっていくのです。
美味しい珈琲と出会う
生豆からコーヒーを手にする優位性
煎りたてをいつも手にし続ける
自らの手で煎ることの悦びと感動
ブレンドコーヒーの創作
美味しい珈琲とは一体何かを知る
焙煎に変化をつけて、好み創り
少しずつ自分珈琲の世界へ
生豆でコーヒーを買うと
何かいい事あるの?
生豆にこだわって美味しい珈琲を淹れよう
ご自分で焙煎されるようになると、お豆の重要性を痛感することでしょう。
程良い価格で美味しいコーヒーを自珈亭が選別してみなさまにおとどけします。
同じような香味傾向のお豆はおかない、数種の候補の中で今一番良いものをサン
プルローストして選択する。さらに入荷した麻袋のお豆からテースティング焙煎する。
お客さまに届くお豆そのもののテースティング結果公開をはじめたのは、
銘柄では無く、珈琲の香味の違いそのもので楽しんでもらいたいからです。
そして、失敗のないお豆の選択をしてほしいからです。
自珈亭の提唱から始まった針金ドリッパー
コーヒーバネットはネルドリップと同等の実力と
お客様の研究からも実証されています
ドリップ方法にこだわって自分珈琲を美味しくしよう
ドリップを丁寧にすることで、コーヒーの香味は向上します。
丁寧なドリップとその方式による香味の違いは、どなたでも解るほど明確です。
コーヒーレシピに合わせたドップ方式の選択も贅沢です。
ハンドドリップ ウォータードリップ エスプレッソ
それぞれにコーヒーの個性を引き出してくれる、厳選の機材たち、
電気仕掛けのコーヒーメーカーから離れて、ステップアップしてみませんか?
おうちコーヒーの究極!! 生豆から焙煎機で手作りコーヒーを 無料焙煎指導の ~横濱 自珈亭~ 本店
=自珈亭WEB本店=
自珈亭Yahooショッピング店
商取引の法律に基づく表示
お買物方法
Produced by 自こう亭坊然
著作権:自珈亭のホームページに掲載、または掲載されていた文章・画像・映像の全ては、自珈亭に帰属しています。無断転載・転用を固くお断りいたします
文字サイズを小に設定すると、行組みがきれいに見えます
Sorry, only Japanease Site. Copyright(c)since2002-Jikohtei. All rights reserved.