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本格的 点滴式水出しコーヒー・ダッチコーヒードリッパー
ご家庭にマッチする、趣あふれる2機種をご用意いたしました♪

自分で焙煎した最高の珈琲を究極の点滴水出し(ダッチコーヒー)で淹れてみたいな
ウォータードリッパー・ポタ と クリア
by HARIO
〜 水を少しずつ注いで淹れる、究極の点滴式アイスコーヒードリッパー 〜
「ポタ」は、スペアパーツのお取り扱いもしています

すでに粉にされた気の抜けたパックをお水にどっぷり漬け込むのと、
過抽出の無い浸透圧だけで丁寧に抽出するのとでは。。。
毎日の安定した抽出と香味の差が、飲まれた瞬間にわかります。

ご家庭でも適切なサイズの点滴方式水出しコーヒードリッパー ポタ
【ウォータードリッバー・ポタ】


 水出しコーヒーって飲んだことありますか?

 手で落とすドリップコーヒーが美味しいように、手ではできないほどの丁寧さを物理の法則だけで自然に淹れてくれるコーヒードリッパーがあります。昔ながらの製法で点滴ドリップされる水出しコーヒーは、ブリックパックをどっぷりと水につけたままにする簡単製法のように、過抽出や余分な香味成分を抽出することなく、雑味がなく澄んだ香味を楽しませてくれます。

 淹れるのはアイスコーヒー。点滴のように少しずつ注入される水が、ゆっくりと浸透し香り高い濃度の高いアイスコーヒーを抽出します。熱が加えられないコーヒー豆は、水分が変質することなく、そのままの旨みを抽出してくれるのです。そのたたずまい抽出光景は、ワンランク上のコーヒーライフを演出、そして実際に美味しいコーヒーを提供してくれます。

 圧倒的透明感と、時間が経っても衰えない芳香。
熱によるコーヒーへのダメージを与えない「水出し珈琲(ダッチコーヒー)」は、究極のアイスコーヒーメーカーでもあるのです。点滴コーヒードリッバーは、その趣のあるデザインと、ポタポタと時を刻むかのように落ちるコーヒーで、コーヒーライフをさらに盛り上げてくれます。

 自珈亭では、数あるウォータードリッパーの中から、家庭用にコンパクトでかつ、置いてあっても趣のある美しいものを選択いたしました。交換フィルターの必要がなく手軽なベストセラー、ハリオ社のウォータードリッパー・「ポタ」と「クリア」の2種をご用意。
 
 是非ともご検討ください。



水出しコーヒードリップ(ダッチコーヒー)は、私達が家庭でできる唯一のカフェイン削減ドリップ方法と言われています。

体にダメージを与えない良質のコーヒーとあわせて、お試しくださいませ


自分珈琲を創り出す
手焼き家庭焙煎の魅力
をご存知ですか?

【ウォータードリッバー・クリア】



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販売情報
商品
ハリオ
ウォータードリッパー・ポタ

PT-5BZ



ハリオ
ウォータードリッバー・クリア

WDC-6


 専用フィルターは在庫がございます!!
販売価格 定価 31,500(税込)
 
プレミアム会員さま特典あり商品
特価 \25,000
(税・送料込)
この商品は1万円以上なので、先払い商品です

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定価 29,400(税込)
 
プレミアム会員さま特典は特価中につきございません
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(税・送料込)
この商品は1万円以上なので、先払い商品です

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宅配便 :60サイズ
全国送料無料 当店で負担いたします
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買い物カゴシステムでは自動計算されます。
その他のご注文方法の場合は、ご注文後入金先と同時に正式の送料を自珈亭よりご連絡いたします。

仕様 材質 フレーム :金属
ロート・デカンタなど :ガラス製
スタンド:アクリル
ふたパッキン・コックジョイント:シリコンゴム
コック:真鍮
フィルター一式:ステンレス + ペーパーフィルター
定格容量 600mm
アイス珈琲にすると7人以上分のイメージ
(グラスの大きさにもよります)

メーカーの定格では5杯用となっています
780ml
抽出受けのサーバーは、「ハリオ V60レンジサーバー」の800mlタイプ(当店定番外商品)です。7〜8人分はたっぷり落とせる点滴ドリッバー
サイズ 梱包箱  幅175mm 奥行175mm 高さ270mm
本 体   最大幅190mm(調整ツマミ含)
       奥行170mm 高さ290mm
       受皿直径170mm
梱包箱  幅185mm 奥行155mm 高さ360mm
本 体   最大幅150mm 奥行129mm 高さ455mm


金属部ブロンズ 透明 クリアカラー
自珈亭の
使用感


ドリップの際に、メーカー推奨に近い量の
 「コーヒー粉50g」  = 豆の状態で10gスプーンに5杯相当と換算して用意しました
 「水600cc → そのまま600ccにて」
を自珈亭の豆のフレンチローストもので淹れてみました。

点滴スピードは、1秒に2滴。
 (ゆっくり点滴するとしっかりとした香味に、早く点滴するとスッキリした珈琲に仕上がる感じがします)
落ちた珈琲をそのまま氷の入ったグラスに注いでストレートで飲む≠ニ、濃いイメージです。
ご参考の上、お好みの濃さに調整されてください。

自珈亭では、毎日活躍中です!!
水出しの点滴コーヒー器の多くは、背が高すぎて狭い家の中で引っ掛けて壊してしまいがち。
コンパクトで安定感があり、フィルター交換の面倒がないところが、毎日使うドリッパーとして優れものと感じています。


抽出量に対する粉の配分はポタと同様(抽出量が多いので配分コントロールしてくださいね)ですが、少し違うのはフィルターがあることです。フィルターのメイン素材は金属ですが、小さな専用ペーパーフィルターが必要です。


クリア専用 交換フィルター 50枚入り
CF-WDC-6


クリアと一緒にご注文頂くと、送料も無料になってお得!!
単独ご注文の場合は、定型外郵便でご注文頂くとお得!!
\330
(税込・送料別)
自分珈琲の
使い方
ワンポイント

ドリッパーの名のとおり、ポタポタおとす水出しコーヒー。
夜寝る前に仕込んでお休みになってはどうでしょうか。
翌朝、出来立てのそれはすばらしい色と香りのアイスコーヒーをご堪能いただけます。

また、「アイスコーヒーは深煎りの豆でなければダメ?」
そんな誤解を一気に証明してくれます。
大好きな自分珈琲を究極のドリップ方法ともいわれるこの「ダッチコーヒー」で、アイスにホットにとお楽しみください。

ポタで落としたホットコーヒーをマニアックに温めるには、ホットプレートや湯せんなどで、全体を緩やかに加熱することをお勧めします。
ダッチコーヒーといわれるこの抽出方式ですが、アイスコーヒーはもちろん、
抽出後に過熱してホットコーヒーとしても召し上がっていただけます。

自珈亭から
ひと言

一度使用すれば、そのドリップ方法のすばらしさに気がつくはずです。
 ・実際に目で見る透明感、香味の透明感
 ・長時間消えない香味
 ・豆の特徴を抽出する能力
温度を加えない点滴抽出のすばらしさを実感できます。

お水にこだわってみるのもいいものです。
甘味、コク、柔らかさが大きく変わるんです。
いろいろと楽しむことができます。

ご注意
ガラス部は、ハリオの耐熱ガラス製ですが、直火には耐えられません。
ガラス製品です。お取扱いは慎重に。。



【ポタを愛用していると必要になっちゃうパーツの販売♪】
※プレミアム会員特典ありパーツです
ウォータードリッパー・ポタ
上ボール
BU-PT-5
ウォータードリッパー・ポタ
下ボール
BL-PT-5
コックパッキン

PA-PTN-5

¥3,120(税込 送料別)
※現行型の"ブロンズ"と、その一世代前の"カパー"専用になります。それ以前の型式には使用できません

¥2,140(税込 送料別)
※現行型の"ブロンズ"と、その一世代前の"カパー"専用になります。それ以前の型式には使用できません

¥760(税込 送料別)
※現行型の"ブロンズ"専用になります。先行型式には使用できません
送料の目安: 上/下ボールは、ガラス製品のため宅配便のみ対応 :60サイズ
コックパッキンは、定形外が可能です


専用器具は必要ない!!
 急冷却アイスコーヒーはこう淹れる
急冷却アイスコーヒーは、ホットコーヒーと同じ器具で

〜 自珈亭が選ぶ理由があるペーパードリッパー3ラインナップ 〜

まるでネルドリッパー
コーヒーバネット

香りのメリタの最新作
Melittaアロマフィルター
エルフォ スイスゴールドフィルター フィルターは、ゴールドフィルターでティスターさながらのドリップを
「時にはペーパーフィルターで」のセット販売もあります

●● 自珈亭コミュニケーション ●●
コーヒーの焙煎をして楽しもう フェイスブックサイトです!! 自珈亭ブログコーヒーあれこれ、横浜あれこれのブログです(^^)/



「ウォータードリッパー ポタ」についてのご感想
●H.Nさま より
ポタはほんとにすばらしいですね。
購入してから2度ほど使ったのですが、やはり今までのペーパードリップとはすっきり感がまったく違います。
今までアイスコーヒーというと苦味やエグ味があまり好きではなかったのですが、ポタで出したアイスコーヒーは豆そのものの味が出て、これぞ(アイス)コーヒー!という感じで、今までの印象が覆されてしまいました。

自家焙煎、今度ぜひ挑戦してみたいと思います。
これから暑くなりますが、美味しいコーヒーが飲めると思えばがんばれそうです。

それでは、これからもよろしくお願いいたします。

 
●H.Nさま より
さっそく昨日の晩から朝にかけてドリッパーで抽出してみました。
豆はエメラルドマウンテンを使用したのですが、今朝ドリッパーを開けてみてその香り高さにまず驚かされました。そして一口飲んでみて豊かな香りにふさわしいコクと、すっきりとした雑みのない味わいにまたまた驚かされてしまいました。

普段はペーパードリップで温水抽出しているのですが、抽出の仕方一つでこんなにも違うものかと目からうろこの落ちる思いです。

これからますます暑くなってきますし、ウォータードリッパーで抽出したアイスコーヒーが大活躍してくれることでしょう。

すばらしい器具をご紹介いただきありがとうございました。
また一つ珈琲の楽しみが増えました。
 

●いちさま より
「ポタ」早速試してみました。
秋なので湯煎で暖めて頂きました。豆は近くのコーヒーショップで買ったコロンビア豆ですが、ドリップでは、コクのある苦味、という感じを通り抜けて、やや嫌味な感じだったので、水出しでも味にあまり期待はしていませんでした。
が・・・!な、なんだこのまろやかさは!

角が取れていて、すっきりとした味わい。この味のバランス。これまで試してきたドリップの味とは次元が違う。sirius-a氏亭で頂いた水出しコーヒー初体験の衝撃が戻ってきました。

「繊細さのコーヒー」がそこにあります。洋食と和食の違いにも通じる、この味わいの差は、どちらがよい悪い、というものではないですが、ドリップコーヒーの味に、心の底で何か違う、と感じておられる方には必ず私と同じような満足感が得られるのでは、と思います。

という訳で、大満足でした。これは知り合いに普及させねば!

sirius-a氏曰く、

> とても澄んだ、さわやかな味。「成分?」、「舌触り?」、
> とにかくすべてに刺々しさが全くない、未体験の味。

これ的確な表現ですね。水出しは別名「ダッチコーヒー」と呼ばれてますけれど、「和のコーヒー」があるとすれば、この味わいはそれに近い形ではないかな、と思いました。
透明な奥ゆかしさ。氏の言葉を借りれば、「お嬢様」でしょうか。

 
●sirius-a さま より
おはようございます。sirius-aです。
「レポート」提出いたします。これで「2単位」くらいもらえるものでしょうか?

一言、『美味かった!』です。
しばらくまともなコヒーを飲んでいなかったうちのかみさん、『一気飲み』そして
『おいし〜〜〜い』と大満足の表情でした。

「アイスが似合う、お嬢様」といった感じでしょうか。苦みが感じられぬというわけ
ではないのですが・・・とても澄んだ、さわやかな味。「成分?」、「舌触り?」、
とにかくすべてに刺々しさが全くない、未体験の味。これまで飲んでいたアイスコーヒーは、なんだか無理矢理「コーヒーの味を感じさせてやろう!どうだ!!」といった感じ・・。全く別の飲み物のようでした。

実は、ドリップの調整が上手く出来ず、朝食に間に合わなかったのですが、間もなく遊びに来た叔父一家(叔父叔母従姉妹、長男坊と5月に生まれた「はとこ」の女の子)と一緒に飲みまして・・・。これが大好評、皆大絶賛でしたよぉ。

ホットにしてミルクたっぷりのカフェオレで頂く・・・これはやめようと思います。
せっかくの上品な味に「牛乳でくるみもの」をするようで・・・。
アイスは水だしで、一家で飲むカフェオレの時は熱湯でと、シーンごとにコーヒーをかえて一家の舌を支えようと思います。。

「点滴」や「豆と水の混合」など色々トライして、よりおいしく飲めるように努力いたします。

この度は、本当にありがとうございました。 それではまた!


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