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超厳選高品質コーヒー生豆を自ら焙煎!! 焙煎豆も自ら挽いてドリップ!!
お家でコーヒー焙煎の専門店  〜 横濱 自珈亭 〜

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今のページがTOPページですよぉ〜 コーヒー生活をステップアップ 家庭焙煎を奨める理由 コーヒー生豆のこだわり コーヒーの知識の為の本 自珈亭のコミュニティ
スペシャリティコーヒーの中からさらに厳選、「テースティング選抜手作り用コーヒー生豆」実際に試飲してから選択
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ナチュラレッサ
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コーヒー生豆は、売切れ銘柄がグレーアウトしていますm(_ _)m    生豆合計 1kg以上のご注文で送料無料!!

自珈亭で煮詰めた、陶器コーヒー焙煎器 新発売!! 

コーヒーを焙煎する為に考えた焙烙(焙烙) 有田焼コーヒー焙煎器「香烙(こうろく)」
有田焼手作りコーヒー焙煎機「香烙(こうろく)」 一般のお客様はもちろん、お店様用の卸しも対応
有田焼コーヒー焙煎機「香烙(こうろく)」 手作りコーヒーの為に開発した専用焙烙

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手作り用コーヒー生豆の販売 自信のテースティング結果公開は自珈亭から



当社の焙煎機 香烙が紹介されている
ムック本、ハンディ書籍です

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 ●送料無料商品を含むお買い物
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いずれかをクリアしていれば、全国送料無料です!!






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更新日
2020/10/24

ギフト・贈答
承ります


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おうちコーヒーのステップアップをお手伝い
自珈亭は、おうちで飲む美味しいコーヒーが大好きなコーヒフリークの方々から応援をいただいて、EC創成期に開店した家庭焙煎コーヒー専門,ネットショップです。

コーヒー好きの方ならばどなたでも感じる、「少しでも美味しいコーヒーに出会いたい」という気持ち。「その為には何をしたらいいのかな?」という不安と好奇心。。。
 自珈亭は、そんなお客さま一人一人のコーヒーライフのステップアップをお手伝いさせて頂きながら歩んできたコーヒーショップです。

 現在コーヒーメーカーで淹れている方はハンドドリップの良さを知って頂きたい。
 現在挽いたコーヒーの粉でお豆を購入されている方は、是非お豆のままで購入してみていただき、コーヒーミルを準備して、挽きたてのコーヒーを淹れてみて、その良さを知って頂きたい。そして、実は香味の影響を及ぼすミルにもこだわってみてもらいたい

 そして、いつかはコーヒー生豆から、究極の自分珈琲を自らの手で焙煎してみてもらいたい。
 更には、コーヒー生豆の良さが、最終的にコーヒーの香味そのものの良さを決めることも知って頂きたいし同じ生産国の豆でも、農園や樹の品種が異なることでも香味が変わることを知って頂きたい。

 是非とも、飲む楽しみだけでなく、淹れたり、煎ったり選んだりという、「自分だけの珈琲を作る楽しみ」もあわせて好きになっていただければと思うのです。
 珈琲が私たちにくれる、くつろぎとリラックスのひと時は、きっと作ることからでももらうことができると自珈亭は信じています。

創業より17年もの間ご愛顧頂き、147万名超ものお客様の来店を頂きました!! 思い起こせば、創業はネット小売店時代の創成期であり、それから永年営業し続けられていることは、お客様にご愛顧いただけていることと、仕入れにご協力いただいているサプライヤーの皆様のご協力があってと、心より感謝申し上げる次第ですm(_ _)m

引き続き、ご贔屓によろしくお願い申し上げます!!

あの「小さな売店」をOPENしてから '20/10/23 までに、1,478,576名ものお客さまにご来店頂きました!! 

 
積み立てのコーヒーチェリーご自身で選ぶコーヒー生豆を美味しく
生豆合計 1kg以上のご注文で送料無料!!
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★エクアドルの有機栽培ナチュラレッサは芳香とコクとキレ!!
★ブラジル・イエロー・カトゥアイの絶品農園指定産 登場

★スッキリ絶品香味の指定エリア産マンデリンが入荷!!
★本当にキリマンジャロ山麓で栽培フェアトレード生豆!!

★希少です!! 至高のグァテマラ・スーパーナチュラル!!

コーヒー生豆は、焙煎コーヒー豆と違って保存がききます。お得な1kg以上のご注文をご活用いただき、家計節約・倹約にお役立てください


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withコロナ生活応援、
焙煎シーズン到来セールを開催しています

主に生豆と金属フィルター中心ですが、
この機会にふるってご利用くださいませ!!


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更新日より、3か月内の問題は発生しておりません。


コーヒー生豆の選択
コーヒー生豆を
香味から選ぶ
コーヒー生豆を
飲み方で選ぶ
コーヒー生豆を
産地から選ぶ
自分コーヒーの推奨と、コーヒー作りの楽しさ
自珈亭の
生豆のこだわり
生豆でコーヒーを
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コーヒー

お家で美味なコーヒーを淹れるためのステップアップの色々をご案内
生豆にこだわって美味しい珈琲を淹れよう
ドリップ方法にこだわって自分珈琲を美味しくしよう
自分で挽いてもっと美味しく
自分で焙煎することで珈琲を美味しくしよう
コーヒーのツールもこだわる


出荷休業日(黄色枠) 休業日(橙色枠)のご案内
黄枠日は、ご注文・ご質問対応も緩慢になることをご了承ください
コロナウィルスによる混乱の為、
省庁要請、物流情勢次第で変わる可能性があります


時事ニュース:
・運送会社の人手不足、働き改革、コロナ混乱により、当日発送、翌日到着が難しくなっています。ご迷惑をおかけしております。

・ポイント還元でのお求めはAmazon店、Yahoo!店で!!
・新豆情報はこちら !!
・フィナムの金属フィルターあい変わらずの大人気です !!
・当社オリジナル陶器焙煎器「香烙」大好評販売中!!


自分で挽いてコーヒーをもっと美味しく

重鎮フジローヤルの
 コーヒーミル みるっこD.X

コーヒーミル みるっこD.X 赤コーヒーミル みるっこD.X 黒
様々な面からコーヒー通に評価され続けているコーヒーミル みるっこを自珈亭からご提供する運びとなりました。もちろん当店でも毎日使用されているからこそ、安心しておすすめできる本機の性能に、決して安くはない価格ではありますが、ご満足いただけることと思います。

手廻し挽き式はこちらを選択
フランス プジョー伝統の手挽きコーヒーミルの
二重螺旋臼方式を発明したのは
プジョー社のミル
ドイツ ザッセンハウス
ザッセンハウス社は更生法にて復活

水出しコーヒー、アイスコーヒーの季節です
カフェインの少ない水出しコーヒーで(#^o^#)

見ても愉しい!! 点滴式 水出しドリッパー
アイスコーヒーが美味しい!!
ご家庭で使いやすい
ドリップ器具情報
本物のダッチコーヒーを


本格水出しコーヒーのダッチコーヒー時を。。。目覚めの「チン」で、即席ホットコーヒーでも楽しめちゃうのです


    ≪TOPページの目次≫
 ● 最新ニュース
 ● 最新生豆ニュース
 ● 家庭焙煎なら自珈亭で
 ● 珈琲のステップアップをこんなことから
 ● 現在のお買物トピックス
 ● 自珈亭でもっと珈琲を愉しんでください



生豆でコーヒーを買うと
何かいい事あるの?

 大人気の究極金属フィルター!!
ゴールドフィルターも性能追及
今度はfinum(フィナム)から

 大人気を博したコーヒー鑑定士も使用する究極の香味抽出フィルター、金属フィルターをfinumで性能追及します!!

一風変わったドリッバーをお家で使う
 
自分コーヒーライフ

コーヒーバネットのご愛用者の嬉しい声はとまりません(^^)/

まるでネルドリップのようなドリッパー
"コーヒーバネット"をブームにした店

● ペーパードリッパーによる
香味比較実験


●● 家庭焙煎コーヒーのコミュニケーション ●●
コーヒーの焙煎をして楽しもう フェイスブックサイトです!! 自珈亭ブログコーヒーあれこれ、横浜あれこれのブログです(^^)/


コーヒー生豆の選択
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香味から選ぶ
コーヒー生豆を
飲み方で選ぶ
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産地から選ぶ
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生豆から珈琲を
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大好きだからこそ、自分好みのコーヒーを焙煎する
ご自身で煎ってもっと美味しく 自珈亭だからできる、日常家庭用を重視した焙煎器とネット焙煎指導
陶器コーヒー焙煎器 香烙
陶器コーヒー焙煎器 香烙


自分珈琲を創り出す
手焼き家庭焙煎の魅力

初心者も安心、無料通信焙煎教室サービス ご退職後の趣味にする方に好評いただいています

手作りの家庭焙煎をやってみませんか?

 お家でご自分の手でコーヒーを焙煎することによる癒しと集中のひととき。まるで、お菓子作りや日曜大工のような手作りの楽しみ。手作りの家庭焙煎で、生半可なお店の焙煎珈琲では比較にならないほど美味しく、胃の悪くくならない健康的な自分珈琲をコーヒー生豆から創作してみませんか 。くつろぎの瞬間の中で、至福のひとときを感じてください。

趣味で結構、マニアで結構、きっと、あなたの知らなかった珈琲の世界が、目の前にひらけるはずです。そして自珈亭は、お客さまが心より愛せる、あなたにとっての最高の 『自分珈琲』 に出会えることを願っています
家庭用焙煎器も価格だけでなく、サービスとのバランスで選ぶ時代です。家庭焙煎普及サイト『自珈亭』でしかやっていない、
無料の家庭向け焙煎通信教育は、多くのお客さまに認められ、「初焙煎からこんなに美味しく煎れた」と悦ばれています

ユニオン サンプルロースター
大容量焙煎器
サンプルロースター


ご自身で生豆を選択し
ほんとの自分コーヒーを
ステップアップ



〜  自珈亭で使ってみて良質の香味を引き出したものだけを販売 厳選コーヒードリッパー販売 〜
コーヒーライフのステップアップ ドリップ編  
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アロマフィルター
HARIO
ウォータードリッパー・ポタ
HARIO
ウォータードリッバー・クリア
BRIEL
エスプレッソメーカー

〜 自珈亭が選ぶ理由があるペーパードリッパーラインナップ 〜

まるでネルドリッパー
コーヒーバネット

香りのメリタの最新作
Melittaアロマフィルター
フィルターは金属フィルターで、ティスターさながらのドリップを
「時にはペーパーフィルタードリップも可能」のセット販売も

ドリップの知識集コーヒードリッパーのミニ知識
〜最新テスト情報公開中〜
●ペーパードリップの方法
●急冷却アイスコーヒーの作り方
●高圧式エスプレッソメーカーによるドリップ方法


香味比較実験  いろいろな「ペーパードリッパー」による香味比較実験

香味比較実験2 メリタの「アロマフィルター」の香味比較実験
香味比較実験3 セラミックスフィルターの香味比較実験
香味比較実験4 ペーパーフィルター同士の比較と、金属フィルターの実力テスト
香味比較実験5 本場で買ったベトナム豆とアラビカ豆をドリップ比較♪

香味比較実験6 金属フィルター同士の比較


生豆でコーヒーを買うと
何かいい事あるの?

ご自身で選ぶコーヒー生豆から美味しく

ご自身で選ぶ生豆からも美味しくしよう
ご自分でコーヒーを焙煎していただくことを推奨する自珈亭。こうするのにはどのような理由があるのでしょうか。結果としてコーヒー生豆で購入していただくコーヒー豆の利点は、いつも煎りたての珈琲が飲めるということだけでなく、その他にももたくさんの長所を持っているのです


コーヒーライフをステップアップ
クリックして、もっと美味しいコーヒーライフをステップアップ!!クリックしてステップアップ
↑クリックして、もっと美味しいコーヒーライフをステップアップ!!


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お客さまからのお便りです
ご感想です


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ご質問集です
男の隠れ家 青空の下で自家焙煎珈琲を愉しむ 自珈亭といるいるが掲載
「男の隠れ家」08年5月号で、当店から商品が紹介されました§^_^§v
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