コーヒー焙煎機で生豆から手作りしてみる 無料焙煎指導の 〜横濱 自珈亭〜 本店

 

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大好評のうちに完売となりました。ありがとうございます



自分珈琲をアウトドアで楽しむための
コーヒーカップを選んでみました♪

実は、夏場のビールグラスやロックグラスにも良かったりします。
汗をかきにくい!! ぬるくなりにくい!!

ユニフレーム(UNIFLAME)
二重構造ステンレスダブルマグ
 ゆのみ YOU KMOW ME
〜 外で飲む自分珈琲の重要ポイントは、冷めないこと。二重構造の性能確認済み 〜



更に冷ましにくくする金属製のフタと、
お好みで緑茶・紅茶にも仕える茶漉しがセットされています
 アウトドアでコーヒーを楽しむとすれば、当然コーヒーカップが必要なのですが、自珈亭からお勧めするのはこちらの二重構造ステンレスマグ ゆのみです。トレッキングと渓流釣りを趣味とする当店プロデューサー坊然が、コーヒーカップで必要と考える形状とサイズ、そして保温力と材質を重視して選択。


【収まりの良い形状】
オートキャンプで収納箱に収まりが良い、トレッキングでポンとザックに入れられる形状。取っ手の無いシンプルな構造は、ザックや箱の中で暴れる荷物の中でも気にせずに扱えるスペース効率を発揮します。

【蓋をとって飲むことの愉しみ】
コーヒーは、香りを愉しむ飲み物です。蓋をしたまま飲む保温マグ(性能の良いもの)は、保温力には優れていますが、コーヒー本来のかぐ香りの楽しみがスポイルされてします。お勧めするのは、多少の温度は犠牲になっても「あぁ〜」っと香りを楽しめるこちらの「ゆのみ(YOU KNOW ME)」なのです。

実はかつて、取っ手がない形状に躊躇があったのですが、二重構造は保温性の実感と共に気が付いたのは、熱湯を注いでもボディが熱くならないこと。だから手で持っても全く支障がありません。また、熱湯を注いだ時にも、口元が熱くならないのもうれしい。涼しい山岳部では、両手のひらにカップをすっぽり包んで持ち、ちょうど良いぬくもりを感じながらコーヒーをすするのがまた良い、とそう言うのは、自珈亭プロデューサーの山岳渓流時の実感の一言。

【保温力】

安売りの2重構造マグを幾つか購入しましたし、スタッフが今でも使っています。しかし、注いだ飲み物の温度がすぐに外壁に伝わってくる商品が多いように感じます。外側に伝わるということは、その分放熱もしている証拠。つまり、保温力が低いことを意味しています。

保温力は、何パターンか実験をしてみました。やはり冷めるのが早いのは、陶器製・磁器製コーヒーカップ。アドバンテージは明確です。
しっかりした2重構造の実力がわかるのは、空気の流動が多く気温が低い(特に10℃以下くらいは顕著)アウトドアでのテスト結果です。気温が低めの所で使われるほど、その性能にうなづかれることでしょう。

尚、20℃前後の室温での、シングル構造ステンレスカップとダブル構造ステンレスカップの比較では、20分で2℃〜3℃差程度です。ですが、シングル構造とでは造形差による口元の当たりの優しさと、手触りの質感に大きな趣の差があります。室内でのご使用に関しても、断然お奨めです。


【素材と堅牢性】
不意の転倒・落下で割ることの無い堅牢性は不可欠です。
18-8ステンレスの採用による堅牢性は勿論のこと、ステンレスの欠点である「金物臭さ」を防ぐ不働態処理(クロームを多く、鉄を少なくする加工)を内面に施した凝った処理により、コーヒーの香味を損ないません。

とにかく軽量を狙うならば、チタン素材商品の方がお勧めです。
ステンレス商品をご検討されているお客さまに、ステンレスならではのよさを感じている点を数点ご紹介。
 ・コーヒーの色を楽しむ
 ・しっとりと手になじみ、リラックスして持てるステンレスの素材感。
 ・サッと洗い流せる滑らかな表面
 ・安価であること
 ・変色しにくいこと

【付属の茶漉しとフタで便利に】
コーヒーのみならず、紅茶・緑茶・ハーブティーなどにも便利な茶漉しと、ちょっとした間の時間に冷めにくくするフタが付属されています。フタの効果は絶大で、7℃〜11℃の同時間温度差がつきます(ふた閉めっぱなしで、実際の使用条件的にはありえませんが(^^;ゞ)。フタは、お茶を作った後の茶漉し置きにも使えて便利です。


型番
ゆのみ 270ml
商品内容 ■材質/18-8ステンレス2重構造
■容量/270ml

■付属品 茶漉し網 フタ(単板)
自珈亭価格
\2,300 (税込 送料別)
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熱湯を注いでから時間が経っていないフタは、大変熱くなります。火傷にご注意ください。

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自珈亭からの余談
実は、自珈亭プロデューサーが、長距離を歩き、時には滝をはい上がるような山岳渓流の時にザックに入れて持ち歩くのは、UNIFLAME社で発売されていた「トレイルダブルマグTi」という二重構造のゆのみ型(取っ手なし構造)のカップです。チタンという超軽量金属で作られていて、とっても軽いのが特長。但し、チタン素材の特性として、サラリと乾燥したタッチで、気を抜くと手からすべり落としてしまうこと。素材の変色が大きい所があり現在では写真で見るよりも、くすんだ色になってしまうことだけはちょっと気がかり(^^;ゞ

でもこんな使い込んだ感じが、結構良かったりするんですよね( ̄ー ̄ )
あっ、ステンレスはこのような変化によるあじわいは出ません。ちゃんと洗っていればいつもピカピカです♪チタン製品ならば、現在はスノーピークさんの商品がお奨めかな と坊然氏より。



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ダブルマグ 『ゆのみ』についてのご感想
●kentucky さま より
こんにちは、「ゆのみ」注文のkentuckyです。無事届きまして、早速会社で使っています。

最初、そういえばステンレスやチタンは冬は冷たいんだっけ!?(・。・;
とか思っちゃいましたが会社では全く問題ないですね(^_^;)
それに底が丁度良い深さで、しかも中底が丸いからとても柔らかく美しい光沢が出ていて気に入っています(^^)v
飲み物の色もわかりやすいので、出がらしのティーパック等は、もうダメ度がわかっていいです(^_^;)
それに洗い易い!指も届くのでコップ洗いスポンジでなくても洗えます。しかも水気も取れ易いくて、拭き易い。

ただ蓋は、淹れたてで閉めるとかなり熱くなるのが欠点と言えば欠点かな?まぁハンカチで開ければいいんだけど。
総じて大変満足しています!大事に使います。ありがとうございました<(_ _)>




アウトドアでコーヒーを楽しむ 自珈亭の推奨器具たち
商 品 ご注文はこちら お値段 商品概要
ドリッパー
コーヒーバネット2人用
CUTE(キュート)
¥1,800(税込)
  送料別
平べったくたたんで持ち運べる、すごい実力の高性能ハンドドリッパー

自珈亭創業時からの、大人気定番商品
ドリッパー
コーヒーバネット4人用
GRANDE(グランデ)
¥2,000(税込)
  送料別
コーヒーバネット専用
円錐フィルター
4人用
2人用
大 4人用40枚:
  ¥530(税込)
小 2人用40枚:
  ¥320(税込)
      各送料別
コーヒーバネット専用、円錐型ペーパーフィルター


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