有機栽培コーヒー生豆やフェアトレードコーヒー生豆などを推奨する有機農産物小分け業者認証 家庭焙煎コーヒーショップ

　 ペーパードリップでネルドリップの香味を実現できるとしたら。。!？

金メッキされた細かなメッシュメタルのコーヒーフィルター。
その抽出能力の高さから、フィルター単品の販売よりも、コーヒーメーカーに組込まれて販売されたり、プロのコーヒーのカッピング(香味チェック)で使用されることが多かった「金属製ドリップコーヒーフィルター」です。
　
取り扱う背景はもちろん、実際に自珈亭で使用してみての結果です。過去に、次のような実験をしてみています。

さまざまな
★フィルターによる香味比較実験
★金属フィルター同士の能力比較実験
コーヒーの香味成分のすぺてを抽出する為、ネルドリップを上回っていると考えられますし、金属フィルター同士のテストでも優れています。

単品だけでなく、ドリッパーとのセット（画像で装着イメージ確認してもらえます）をご案内いたします。
　

コーヒーのドリップ道具にもこだわりたい

V60ドリップケトル・ヴォーノ　800ml 　VKB-120HSV

IHにも対応するドリップポット

ドリップを手ですることの重要性と、その味の違いは誰もが認めるほど重要なのは説明するまでもないと思います。そのドリップを正確に行うために絶対に欠かせないのが「細口の」ドリップポットです。ご家庭でのドリップに適した細口のタイプで自在に珈琲ドリップをあやつってください。







スタイリッシュで質感の高いデザイン。注ぎ易い取っ手形状。フタを開けた後、露が落ちないようにさかさまにしてしっかりと自立するつまみ形状と、最強の商品力を引き下げてハリオ社から登場したステンレス細口ドリップポット。
しかも、IH、直火をはじめとする多くの熱源に対応する逸品です
　　

コーヒーグラインダー(ミル)に、珈琲豆を投入する。又は、珈琲の粉を計ってドリッパーに投入する。そんな時必要になるのが、メジャースプーンです。

高級ホテルなどで使用されているシルバーと同様の、質感のある金属ならではの重みのある手ごたえ。そして、美味しい珈琲を引き立たせる鈍い輝き。キャニスターにポンといれられる短く持ちやすい取っ手。
至福の時のスタートに、こんなほんのちょっとの贅沢が珈琲タイムを盛り上げてくれるのです。

材質：金属製 黄銅ニッケル銀メッキ
定格容量 10ｇ





〔使用上のご留意点〕
・銀メッキは変色の可能性がありますが、このメジャーカップには特殊変色防止加工が施されています。
・傷がつきにくい乾いた布でふき取ることにより、加工処理効果を長年維持することができますよ。
・火気のそばの保管、タワシ・磨き粉による洗浄は避けてください。
　　

コーヒーのドリップ道具にもこだわりたい

V60レンジサーバー "クリア" シリーズ

グッドデザインに選定された、他には無い、高い質感のデザインサーバーです。もちろん、電子レンジ対応です。

デザインを優先しているため、目盛りがきっちりと書かれていない難点もありますが、波打ったデザインゆえに、何番目の波のどのあたりまで淹れるかなど、数回使い込めば応用をきかすことが可能な満足度の高いお品です。