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伝統の挽き味 プジョーノスタルジー

●電動コーヒーグラインダー
      フジローヤル みるっこD.X


●手挽きコーヒーミル(手回し挽き式ミル) 
      プジョー ノスタルジー(Peugeot)

手挽きコーヒーミル(手回し挽き式ミル) 
     ザッセンハウス
(Zassenhaus)


◆電動コーヒーグラインダー(臼挽き式ミル)
      BRIEL MEC-5009J


◆電動コーヒーグラインダー(プロペラ/羽根式ミル)
     カリタ CM-50



ご家庭用の臼式ミルとプロペラ式の比較




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コールドフィルターとコーヒーバネットセット

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HARIOウォータードリッパーポタとクリア
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 細口ドリップポット
 アウトドアに最適 ケトル&サーバー
 ガラスの電子レンジ対応 コーヒーサーバー

 シルバーのショートメジャーカップ
 二重構造ステンレスマグ ゆのみ



ドリップのステップアップ

●ペーパードリップの方法
●急冷却アイスコーヒーの作り方
●高圧式エスプレッソメーカーによるドリップ方法

●ペーパードリッパーによる香味比較実験
●メリタの新製品「アロマフィルター」の実力テスト
●セラミックスフィルターの香味実力実験
●ペーパーフィルターの比較と金属フィルターの  実力テスト

●現地で買ったベトナムコーヒーをドリップしてみました♪
●金属フィルター同士の比較



・コーヒーの本をご紹介


・ご家庭でのコーヒーライフのステップアップ


・美味しいコーヒーと出会う
・手焼き家庭焙煎の奨め 煎りたてをいつも

・自らの手で焙煎する
・ブレンド創作の楽しみ
・美味しい珈琲とは一体何かを知る
・自分好みに合わせて、焙煎度合いを変えられる

・コーヒーと健康についての情報

・手焙煎家庭コーヒーでくつろぎのひと時を




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